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2015/06/09

たけのコーン

オイシックスから、たけのコーンという野菜が届きました。

たけのこのような味のベビーコーンです。手の平サイズで可愛い!

たけのコーン

ひげ根も食べられるそうで、ひげ根をアルミホイルで巻いて
魚焼きグリルで皮ごと焼きました。

たけのコーン2

マヨネーズをかけても美味しいと記載されていましたが、
私はシンプルに塩でいただきました。

ほっくり甘くて、とってもおいしかったです!たしかに、竹の子と
ちょっと似ていました。ひげ根も甘くて、ホントに食べられました。

世の中には、まだまだ知らない野菜がいっぱいありますね~

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