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2015/06/07

コールラビ

コールラビが届きました!

コールラビ

エイリアンのような姿。

キャベツの仲間だそうです。生でサラダやお漬物にしても、
炒めたり煮ても美味しいんだそうです。

切るとこんな感じ。
コールラビ2

私は、半分は天ぷらにして、残りはサラダにして食べました。
味はブロッコリーの芯に似ていました^^


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