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2013/10/29

きょうのお弁当 10/29

きょうのお弁当 1029
きょうのお弁当 10/29

あさりと生姜の炊き込みごはん
れんこんの和風ハンバーグ
マッシュルームのソテー
こんにゃくの甘辛煮
卵焼き
ほうれん草のソテー
シャインマスカット

炊き込みごはんは、缶詰のあさりを使って簡単に。

ハンバーグは、小さく切ったレンコンが入っています。
シャクシャクして美味しいです!照り焼き風の味付けに。

作り置きのおかずがあまりなかったので、朝、炊き込みごはん、
ハンバーグ、ソテー、卵焼きを作りました。他に用事もしながら
だらだら作ってたら1時間くらいかかりました・・・

シャインマスカットは、皮ごと食べられます。サクサクした食感で、
甘くて香りも良く、とっても美味しいです。


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